Yağda eriyen bir vitamin türüdür. Özellikle antioksidan etkisi sebebiyle önemlidir. Isı ve ışığa karşı dayanıklıdır.
Bulunduğu Besinler
Bitkisel yağlarda, sebze ve meyvelerde, buğdaygillerde bol miktarda Vitamin E bulunmaktadır.
Eksikliği
Karaciğer ve dalakta rahatsızlıklar, kalp hastalıkarı, özellikle çocuklarda anemi ve göz rahatsızlıkları gibi bazı sorunlar meydana gelebilir.
Fazla Alımı
Vücutta çok fazla depolanmadığı, idrar yoluyla ve dışkı ile vücuttan atıldığı için bilinen bir yan etkisi bulunmamaktadır. |
Vitaminler - Vitamin E
Sağlık Ve Beslenme
